Muslitos de pollo a la marinera
Enviado por: Bernardino M. M. INGREDIENTES -8 Muslitos de pollo (a poder ser de corral) -1 Cebolla – 1 Pimiento rojo – Unos dientes de ajo (5 o 6) -Aceite de oliva ( ¼ Litro) – 1 copita de Brandy ELABORACIÓN Se doran bien los muslitos en el aceite y se apartan. Se […]
Champiñones a la nuez
Enviado por: Yolanda V.R. INGREDIENTES -500g de champiñones. -2 cucharadas de aceite de oliva. -1/2 taza de zumo de lima. -2 dientes de ajo machacados. -1/2 cucharada de pimiento o guindilla si se prefiere picante. -1/2 cucharada de perejil picado. -1/2 cucharada de cilantro picado. -1/2 cucharada de jengibre picado. -1 cebolla roja. -1 […]
22 docentes en el centro penitenciario de Daroca

El Viernes 24 de marzo tuvo lugar la etapa reina del Sexto Seminario Autonómico de Docentes en Aulas Penitenciarias, un encuentro anual entre profesorado de Teruel, Zuera y Daroca en Aulas Habilitadas y también en los Centros de Adultos adscritos a ellas –los CPEPA Isabel de Segura, Margen Izquierda y Daroca, respectivamente. El Seminario consta […]
Misión en México: Tiempo de reflexión en el prójimo
Mis queridos Misioneros, Misioneras, Laicos Misioneros, Familiares, Bienhechores, Amigos y Hermanos y Hermanas todos. (….) En esta Pascua, quisiera dirigir un pensamiento muy especial y paternal a las numerosas situaciones de violencia, injusticia, odio y muerte que, por desgracia, habitan en tantos de nuestros países en los que estamos presentes como misioneros. En particular, me […]
Misión en México: Tiempo de Cuaresma
El domingo estuve en Tierra Colorada, el cerro donde vive nuestra comunidad tseltal. Está a una hora y media de carro de nuestra parroquia. En comunidad hemos hablado de impulsar nuestra presencia con este pueblo originario porque hasta ahora prácticamente hemos hecho lo mismo que con las otras capillas y esto no puede seguir así. […]
Premios Fase interna 12º Certamen “Picapedreros” de Recetas de Cocina
ACTA DE PREMIADOS El jurado de la 12ª edición del Certamen “Picapedreros” de Recetas de Cocina en su Fase interna (para Centros penitenciarios colaboradores de Revista La Oca loca) compuesto por: Silvia Cavero, Pilar Martínez, Ángel G., Cruz Roja Española Zaragoza y Escuela de cocina TOPI, acuerdan la concesión de los siguientes Premios: Centro penitenciario de A Lama […]
Fideos con caballa
Enviado por: Mª del Carmen M.C. INGREDIENTES 4 caballas medianas 2 tomates rojos 1 pimiento verde de freír 1 cebolla 3 dientes de ajo Aceite de oliva Sal, comino, pimienta negra y nuez moscada l/2 vaso de vino blanco Azafrán 500gr de fideos nº 4 1 pastilla de caldo de pescado UTENSILIOS Cazuela […]
Mujeres rurales en el Centro Penitenciario de Daroca

Escrito por: Escuela, CPEPA Daroca y Formación C.P. Daroca El jueves 2 de marzo pasaron la mañana con nosotros tres luchadoras de las de antes: tres mujeres de la comarca Campo de Daroca que en sus mocedades se pasaban el día en el campo y después empalmaban con la fregona y los fogones. La excusa […]
AFIPAR: Encuentros y conversaciones en 2023
AFIPAR presenta DIALOGOS en 2023: encuentros y conversaciones Una oportunidad para conocer la realidad, necesidades, demandas e inquietudes de las familias con familiares en prisiones de Aragón. Cada dos meses proponemos una Entidad y/o un Ámbito. Lunes 27 de febrero a las 17 horas “Trabajo en prisiones con discapacidad intelectual” A cargo de Dª Adriana […]
Felicitación a los jurados y participantes en el 13º Certamen “Picapedreros” de Poesía, Guión y Microrrelato y 12º de Recetas de cocina
El pasado 31 de enero finalizó el plazo de recepción de trabajos y todo está ya preparado para que nuestro Jurado emita su veredicto y dé a conocer a los ganadores y finalistas de las fases interna y externa del 13º Certamen “Picapedreros” de Poesía, Guión y Microrrelato y del 12º Certamen de Recetas de Cocina. Es todo un […]
EL MILAGRICO DE LOURDES. Peregrinando desde mi celda
Escrito por: Javier V. Me llamo Javier y pronto cumpliré 58 años. Nacido en un pequeño pueblo turolense, Blancas, y residente desde hace más de medio siglo en Zaragoza. Escribir es una afición que reconforta, que ilusiona y que llena de orgullo a los que con mayor o menor acierto plasmamos sobre el papel todo […]
Misión en México: Feliz 2023
Sábado 31 de diciembre Han notado que últimamente, ya casi no les escribo. Son muchas situaciones dolorosas que he estado acompañando durante este año y hemos podido actuar en algunos casos para mejorar la calidad de vida de algunas personas gracias a su apoyo. Por ejemplo, una familia indígena tseltal ahora vende Tortillas gracias al comal […]