Tallarines nido con caballa
Enviado por: Juan José P. M. INGREDIENTES 4 Bolas de tallarines 1 kg de morralla 2 caballas 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 1 pimiento verde y 1 rojo 2 tomates maduros 3 ajos 1 cucharada de pimentón rojo Aceite de oliva Sal Harina para rebozar la caballa ELABORACIÓN Picamos toda la […]
Mousse de limón natural
Enviado por: Juan Antonio D. Ingredientes *1 Litro de leche entera *1 litro de nata liquida *400 gr. de leche condensada *Ralladura de 3 limones *Zumo de 1 Kg. 300 gr de limones Preparación En un bol alto batir durante 4 minutos todos los ingredientes juntos anteriormente nombrados, quedará líquido, se tapa con papel transparente […]
La Cuarta Dimensión: El Área 51
El pasado diciembre, volvimos a tener la gran suerte de que nos visitara “otra vez” el investigador Miguel Dávila. En esta ocasión para hablarnos del Área 51. Y de nuevo, es todo un placer hacer la crónica de lo acaecido ese día tan “festivo”, pues vino entre “fiesta y fiesta” Navideña. Por suerte, se acordó […]
Lubina con berenjena
Enviada por: Xavier M. INGREDIENTES: 1 LUBINA, 300 GRAMOS GAMBAS PELADAS, 2 KILOS BERENJENAS 2 CEBOLLAS GRANDES, 2 AJOS, 2 TOMATES PELADOS, 1 HUEVO, PEREJIL, AZAFRÁN PAN RALLADO, ACEITE OLIVA, SAL. ELABORACIÓN DEL PLATO: Cortamos las berenjenas por la mitad, las hervimos y cuando están blandas las escurrimos y reservamos en un gastronón. Quitamos […]
Misión en Costa de Marfil: Côte-d’Ivoire is different.
Hay situaciones que hacen a este país encantador (quizá a este continente). Esta mañana he acompañado un consolato a renovar su permiso de residencia. Para ello necesitaba hacerse unas fotos. Así que llegamos a la Oficina Nacional de Identidad y preguntamos dónde se pueden hacer unas fotos. Nos muestra un chico que está de pie […]
Empanada de conejo
Enviada por: Marcos G. INGREDIENTES: Aceite, pimiento rojo 200g, cebolla 300g, conejo 600g, pimentón dulce, harina, huevo 1 und. MASA: harina 500g, agua 250ml, levadura de panadero 25g, sal, huevo 1 unid, mantequilla 50g. TOTAL RACIONES: 10 PRE ELABORACIÓN: Masa: Tamizar la harina y formar un volcán. Colocar en su interior la levadura disuelta en […]
Nace AFIPAR, Asociación de ayuda para familiares de internos en prisiones de Aragón
El proyecto socioeducativo Cafés Familiares, iniciativa que surgió y se ha estado desarrollando en el Colegio de Educadoras y Educadores Sociales de Aragón (CEES Aragón) ha conseguido su principal objetivo, se ha formado la Asociación AFIPAR, fruto de las familias de intern@s en prisiones que han asistido a nuestras reuniones, charlas, talleres…, se han conocido […]
Cafés familiares
PROGRAMA DIRIGIDO A FAMILIAS CON FAMILIARES EN PRISIÓN. ORGANIZA FAMILIAS Y CEESARAGÓN. DÍAS: Una vez al mes, 3º sábado. HORA: 11,30 horas. LUGAR: enero y febrero Sede CeesAragón. C/ Coso, 98-100. 9ª Planta Llama al Telf.: 976 076955 para confirmar asistencia. El resto de los meses se confirmará el lugar conforme a la actividad. […]
Rollitos de pollo en salsa de arándanos
Enviada por: David Christian D. S. INGREDIENTES (para 4 personas) Para los rollitos: 16 filetes de pechuga de pollo, sal y pimienta, 8 lonchas de bacon ahumado, 200 gr de queso cheddar. ELABORACIÓN Salpimentamos los filetes de pollo por las dos caras. Cortamos al medio las lonchas de bacón y ponernos una pieza […]
El Maestro Internacional de ajedrez, Jesús Barón, en Daroca
Ya hace algunas fechas, nos hizo una visita un viejo conocido que fundó nuestra vetusta Escuela de Ajedrez en 2005, Jesús Barón -Campeón de España de Ajedrez, escritor de éxito con su libro “Diez años de ajedrez”, que tal vez fue lo que le costó escribirlo… y actualmente un afortunado hombre con trabajo-. Como es habitual, […]
2017 en imágenes
Nuevamente este año en Daroca ha estado repleto de actividad. Numerosos habéis sido los amigos que nos habéis honrado con vuestra visita. Como ya es costumbre deseamos que sirva este artículo para expresaros nuestra gratitud por haber sido merecedores de vuestra atención, amabilidad y, tras vuestra visita, casi amistad. Gracias a todos, los que aparecéis […]
Feliz Navidad y Feliz año 2018
Deseamos a todos feliz Navidad y un feliz año 2018. Y, sobretodo, gracias por continuar un año más junto a nosotros alimentando con vuestros comentarios, artículos y atenta lectura a nuestra querida Oca Loca.