Un pasaje de mi vida
Escrito por: Suanny Sánchez Comenzaré por contar cómo llegué aquí, a este lugar. Todo por causa de mi ingenuidad, aunque ustedes no se lo crean, ésa es mi verdad. Me embarqué en un ferry con la ilusión de llegar a la isla de Ibiza, para ponerme a trabajar, y tratar de superarme a mi misma […]
Dime cómo escribes y te diré quién eres
La escritura ha sido y es uno de los principales medios de comunicación entre los seres humanos. Es patrimonio de la humanidad y su estudio puede revelar mucho de quien escribe. ¿Qué es la Grafología? Quizá podemos empezar diciendo lo que no es: no es una ciencia sino en todo caso, parte de una, la […]
Bombones de Mora
Todos los años, cuando es temporada de moras, me traen un montón de moras para que haga pasteles o mermelada, y la verdad es que ya me cansaba de hacer pan, semifríos, mermelada… siempre lo mismo, así que me puse a experimentar en la cocina y esto es lo que salio, unos bombones con una […]
La grafología: los secretos de nuestra escritura
Escrito por: Juan y Daniel En estos días hemos tenido el honor y el placer de recibir en nuestra aula sociocultural de Daroca a Pilar Sancho que desde hace ya algunos años es una estudiosa apasionada de esta técnica, arte o incluso podríamos llamarle ciencia de la grafología. Fue una charla sumamente entretenida e interesante […]
La amenaza de los dos dígitos
El fútbol moderno parece querer volver a sus orígenes, cuando las diferencias entre los clubes eran abismales y se conseguían resultados de escándalo. Fue después de la guerra civil cuando los periódicos comenzaron a destacar los partidos de fútbol, la quiniela asomó como una ilusión en la pobreza de un país en ruinas, el Real […]
Ríos de Libertad
“Salud Mental, un derecho de todos” Es un programa de talleres de salud mental en las prisiones de Aragón que viene realizándose desde 2006 con los objetivos: 1.- Mejorar la salud mental en el medio penitenciario, proporcionando a las usuarios herramientas para vivir el día a día. 2.- Preparar al interno para su futura salida […]
Madres gitanas frente a la Universidad
Hace unos días se me invitó a compartir una mesa redonda junto a varias mujeres universitarias para exponer ante un público formado por mujeres gitanas, las ventajas de tener estudios superiores. Contamos nuestra experiencia de vida y lo que había supuesto estudiar en nuestras familias, en nuestro entorno y las mayores oportunidades que se tenían […]
El Justicia y la justicia
Para todas las personas que vienen de fuera, incluso para algunos de los conciudadanos del país, llama la atención que cuando se acuda a “El Justicia” en realidad no se imparta nada de justicia. Enseguida sabemos pues que no es lo mismo esta institución que “la justicia”. El Justicia en la actualidad ha quedado con […]
1º Certamen “Picapedreros” de Repostería
¡Envía tu receta y trae tu postre al TOPI! Revista La Oca Loca convoca este certamen abierto a todos los lectores de nuestra revista que seáis aficionados al arte de la Repostería. Podéis participar bien enviándonos vuestras recetas a [email protected] o trayendo vuestros postres a la Escuela de Hostelería TOPI el jueves 14 de junio, […]
Bollo de semillas de amapola (Origen: Polonia)
Muy popular tanto en Polonia como en Hungría, este pan dulce lleva un relleno hecho a base de semillas de amapola, almendras, uvas pasas y corteza de cítricos, que forma una espiral dentro de la masa. Ingredientes: 350 g harina panadera 2,5 g sal 2 cucharadas azúcar grano 20 g levadura fresca ½ vaso de […]
Un día en Lugo
E l día 15 del pasado mes, un grupo de once internos de los que hemos asistido a las “II Jornadas Divulgativas Sobre o Camiño Primitivo de Santiago”, que se celebraron los días 30, 31 de agosto y 1, 2, 3 de septiembre del presente año en el Salón de Actos de este Centro, acompañados […]
Mis impresiones en Argentina (1ª parte)
Me dicen que los artículos sobre viajes son especialmente apreciados por los lectores de “La Oca Loca” y por eso he decidido comentar en estas líneas algunas impresiones de mis cuatro visitas a Argentina en los últimos cuatro años siempre motivadas por las labores propias de los profesores universitarios: participar en cursos, ofrecer conferencias, preparar […]