Apuntes de viaje (Venezuela-1º parte)
Buenas noches amigo. He comenzado a contarte mi visita a Venezuela haciendo hincapié en las cosas que realmente me sorprendieron y me maravillaron por la aparente similitud y las grandes diferencias. Aun cuando Argentina y Venezuela hablan la misma lengua española, la diferencia de expresiones, términos y nombres distintos a las mismas cosas es tan […]
Entidades que proporcionan apoyo técnico para abrir un nuevo negocio
En la situación económica actual son muchas las personas que ven el autoempleo mediante la creación de una pequeña empresa como una solución para hacer frente a la pérdida de su puesto de trabajo. A la hora de iniciar un negocio es necesario contar con los recursos financieros precisos, pero a mi modo de ver, […]
Colombia
Escrito por: Pedro Soto La Gran Oportunidad con un crecimiento del 6% anual Quién va a pensar que después de estar entre los primeros países más peligrosos del mundo, Colombia vive una de sus mejores épocas en muchas décadas, en el punto de vista económico como de seguridad, después de una guerra sin sentido, nuestro […]
Calendario 2013
En cualquier prisión del mundo, el calendario del año nuevo es, sin duda, el objeto más utilizado, admirado e incluso estudiado pormenorizadamente por quienes nos encontramos privados temporalmente de la ansiada libertad. Os brindamos este calendario del año 2013 con el deseo, seguramente compartido por vosotros también, de que este año tan «especial» que se […]
Ocho segundos, un breve tiempo demasiado largo: espectáculo rural argentino
Fue en domingo, ciertamente el domingo pasado y con un calor increíble para ser invierno, una sensación térmica de 42º a la sombra. Era una jineteada a lo que se llama doma en esta región, es un acontecimiento tradicional argentino, aunque debo confesar que fue la primera vez que asistí a uno. Llegué al predio […]
Felices fiestas
Deseamos a todos feliz Navidad y un feliz año 2013. Y, sobretodo, gracias por continuar un año más junto a nosotros alimentando con vuestros comentarios, artículos y atenta lectura a nuestra querida Oca Loca.
Cinco años del primer módulo de convivencia
Si pudiésemos volver el tiempo atrás, muchos aprovecharíamos para corregir errores cometidos pero en el caso que nos ocupa veríamos como surgió un gran proyecto en el que pusieron mano de obra, dedicación e ilusión un grupo de compañeros y funcionarios que por aquel entonces fueron minoría a la hora de apostar por una empresa […]
Propuesta investigadora: La Influencia del Programa “Ser persona y relacionarse”
La sociedad actual, cada vez más compleja y pluricultural, necesita urgentemente dar respuestas satisfactorias a los fenómenos y problemas de las minorías culturales de inmigrantes, especialmente de aquellas que están en situación de privación de libertad, de privación sociocultural y de tan difícil solución, sobre todo en el caso que se plantea dirigido a los […]
Mis impresiones en Argentina (2ª parte)
Pero volvamos a Plaza de Mayo. Los domingos se puede visitar la Casa Rosada. Te reciben los granaderos con uniforme de época. Me dicen mis colegas que ese cuerpo no sufrió el desprestigio del resto del Ejército y que por su participación en los inicios de la Nación, sigue siendo un cuerpo querido por la […]
Incógnitas
El destino me fue guiando sin yo apenas saberlo a un día 2 de septiembre de hace ya 3 años a lo que iba a ser una nueva experiencia personal y profesional. Llegaba a mi nuevo centro de trabajo, que aunque me daba cierto respeto por otro lado me atraía por igual. Suponía dejar a […]
Entrevista al regreso del Camino
Escrito por: Arsenio V. La pasamos muy bien, de maravilla, valdría la pena volver. Es, de verdad, una experiencia inolvidable. Tanto tiempo que llevo viviendo en este país y no me he dado cuenta de cuántas cosas bonitas tiene. Esos largos caminos con sus verdes montañas, sus ríos, sus gentes, todo es de verdad, […]
Pan de queso y cebolla
Ingredientes (para un pan grande): 1 cebolla finamente picada 45 g (3,5 cucharadas de mantequilla) 450 g de harina de trigo 6 g de levadura seca o 20 g de fresca 5 ml/ 1 cucharadita de mostaza polvo 175 g de queso Cheddar rallado 150 ml de leche templada 150 ml de agua templada Sal […]